Поиск
- 6 октября 2025
День лучшего завтрака.
А вы знали, что в мире каждый год 26 сентября отмечается День лучшего завтрака?
Говорят: как утро проведешь, так и день пройдет. Прошли те времена, когда можно было пропускать завтраки или довольствоваться скорым перекусом. В современном мире нужно расставлять приоритеты. Долгий рабочий день, умственные и физические нагрузки — все это делает здоровый завтрак жизненно необходимой частью начала полноценного дня. Первый прием пищи запускает метаболизм в организме и заряжает его энергией не только тело, но и мозг, обеспечивает нормальную работу желудочно-кишечного тракта и иммунитета, а также хорошее настроение на весь день. Поэтому в состав завтрака должны входить белки и углеводы.
Лучший завтрак состоит из:
- Сложных углеводов: каши обеспечивают длительное чувство сытости и энергию.
- Белков: добавление к каше йогурта или блюда из творога, яиц делают завтрак более питательным.
- Клетчатки: цельнозерновые продукты и фрукты снабжают организм клетчаткой.
Примеры вкусных и полезных завтраков для детей
- Гречневая каша на молоке
- Рисовая каша с изюмом на кокосовом молоке
- Овсяная каша с сухофруктами и медом
- Омлет с овощами в духовке
- Сырники с медом
- Творожная запеканка
- Пшеничная каша с тыквой
- Творожные блинчики с творогом
- Панкейки на молоке
- Тыквенные оладьи в духовке
Будьте здоровы, запасайтесь энергией на весь день!
Первый прием пищи заряжает энергией на целый день, запускает процесс метаболизма в организме после периода ночного покоя. От качества и количества еды утром зависит то, насколько продуктивным будет ваш день.
Голодному человеку сложно думать о делах. Поэтому после полноценного завтрака концентрация внимания будет лучше. Кроме того, врачи говорят, что правильный завтрак помогает контролировать уровень холестерина и сахара в крови, так как предупреждает возможность переедания во второй половине дня. В организме есть полезные пищеварительные ферменты, вырабатывающиеся как раз утром. Если человек не ест утром, их секреция снижается, и это может повлиять на работу организма.
Утром, сразу после сна, если вы не совсем проснулись и аппетит еще не появился, полезно выпить стакан теплой воды. Можно добавить в воду каплю лимонного сока или чайную ложку меда. Важно сделать зарядку или легкую гимнастику – можно даже не вставая с постели. Все эти процедуры улучшат аппетит.
Каким должен быть завтрак
Прежде всего завтрак должен быть питательным. Его главная задача – зарядить энергией на целый день. Если человек ест рано, то желательно употреблять легкую пищу. В состав завтрака должны входить углеводы и белки. Белки являются главным материалом для строительства клеток, а углеводы отвечают за обеспечение организма энергией.
Полноценный вариант завтрака – каша. Она является источником сложных углеводов, которые обеспечивают энергией и создают чувство насыщения надолго. Кроме того, в крупах много витаминов, минеральных веществ и пищевых волокон, которые полезны для всех органов. Однако это утверждение верно для нерафинированных круп, произведенных из цельного зерна. Каши быстрого приготовления, манная и рисовая каша из очищенного зерна этими свойствами не обладают.
Еще один вариант для завтрака – йогурт или мюсли с фруктами (но в них не должно быть много сахара). Можно приготовить омлет с сыром и дополнить его легким салатом из свежих овощей. Не забудьте про белок – это яйца, творог, орехи, филе индейки или курицы.
После завтрака и до обеда организму необходим правильный перекус. Это поможет избавиться от чувства голода. Работа будет плодотворной, и за обедом вам не грозит переедание. Идеальное время для перекуса или второго завтрака – примерно через три часа после основного приема пищи. Для правильного перекуса прекрасно подойдет яблоко, стакан кефира или горсть орехов.